2021-04-15 14:30:18 瀏覽次數: 作者: 廣州咕嚕咕嚕官網
阿咕一年一度的生日慶典中,我們于2021.4.7-4.8舉行了丸子技術交流大賽的初賽。高手云集較量,為的不是分出勝負,為的是更好的服務盟友,增加盟友的門店收益,下面就來領略一下初賽現場的「華山論劍」。
比賽前的規則公布,秉承著比賽第二,技術提升是第一的原則。盟友技術提升,賺更多的錢是我們舉辦這次比賽的初衷。
△師傅們盡情施展吧,阿咕永相隨
自備食材
這次比賽采用的是自備食物,3這樣更加體驗了選手們對食材的選擇和料理的能力。
△美味的新鮮食材
比賽開始
比賽正式開始,可見選擇門的刀工了得,平時也沒少練習。為熱愛學習的盟友們點個贊。
制作丸子過程中
比賽采用手動爐才做方式,雖然現在有自動丸子爐,但要做到真正的做丸高手,手動制丸的技術才是這次比賽的最終目的。
△美味丸子的制作過程
新鮮的章魚小丸子出爐了,咕嚕咕嚕師傅們出門的小丸子,顏值+味道都不可能輕易模仿做成。
△美味丸子出爐,看樣子都知道美味芳香
最后,恭喜以上8位成功晉級總決賽的師傅。祝愿他們在總決賽現場中取得更加優異的成績,更好地為盟友提供更加卓越的技術支持。我們在4.24總決賽現場再見。