2019-10-08 17:37:29 瀏覽次數: 作者: 廣州咕嚕咕嚕官網
在奶茶連鎖店的定價中有很多因素需要考慮。首先,我們應該學會分析市場,然后分析消費者的位置之后,還要考慮商店的位置、裝飾設計等來確定定價范圍。下面的小編會詳細介紹你。
1.市場分析
定價的第一步是分析整個市場。現在消費者喜歡喝奶茶,市場上有越來越多的奶茶連鎖店,這對奶茶連鎖店來說既是有利的,也是不利的。了解城市或郊區的消費支出也很重要。大城市和小城鎮的價格完全不同。
大城市的低價可以被認為是不健康和低劣的,而小城鎮的高價,即使他們想買,也只能偶爾花掉。因此,在定價之前,必須對大市場有一個基本的了解和掌握。
2.消費者人口分析
不同群體的購買力不同,對商品的追求也不同。學生等群體可能負擔不起較高的奶茶價格,但白領工人對奶茶價格的接受程度要高得多。
3.定位
分析奶茶連鎖店的位置。奶茶連鎖店的質量也會影響奶茶的質量和價格。如果你開了一家小奶茶連鎖店,裝修、服務都比較抗拒,那么即使你的奶茶好,價格多高也不會讓人感覺好,只會給人低性價比的感覺,所以,店的味道也決定了價格的高低,選擇合適的奶茶連鎖店價格是最好的選擇!
產品的價格也取決于市場的均衡價格。如果你的價格高于市場價,你會嚇跑客人;如果相反,你的商店會吸引顧客,但如果它比市場價格低得多,你也會賠錢。因此,在定價時,可以通過調查、分析或估計,結合上述因素,再加上適當的毛利率。這樣就可以大約知道定價在什么區間了。