在秋季開奶茶店有什么好的建議？

2018-10-06 17:00:10    瀏覽次數：    作者： 廣州咕嚕咕嚕官網

  現在正值秋季，人們也從炎熱的夏天逐漸過渡到涼爽的秋天，隨著天氣慢慢轉涼，也從冷飲轉換成了熱飲，不同季節經營，在經營的過程中有許多細節上的東西需要我們細心照料，今天我們就來講講秋季經營奶茶店有什么建議和注意事項吧。

  相對比夏季，人們對秋季飲品的要求比較少，但是對于經營者來說，顧客就是上帝，服務質量不能下降，所以當客戶提出需求時我們應該盡量滿足，耐心的詢問客戶需要飲品的種類，冷熱程度以及甜度，不同的客人對奶茶的要求不同，有些人喜歡七分甜的，有些人喜歡喝九分甜的，對此，投其所好才能獲得好口碑，如果無視客人要求，把熱的換成冷的，五分甜弄成九分甜，這樣會使客人對飲品產生不好的印象，下次說可能就不來了。

  保持原材料新鮮，管理好原材料，過期的材料不要用，大家都知道任何食品都是有期限的，過期了味道就會變質，影響口感和衛生，所以準備原材料時應該把控好量，既不超量也不少量，控制在一個合理的范圍內。

  促銷活動，像中秋國慶這些節假日可以適當搞搞促銷，當然其他日子也可以，促銷可以推動一定的銷量哦。

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