廣州人記憶中的小吃店，每一家都是滿滿的回憶

2021-08-28 10:41:24    瀏覽次數(shù)：    作者： 廣州咕嚕咕嚕官網(wǎng)

廣州是座兼容開(kāi)放的城市，在幾代人的奮斗中，現(xiàn)在已經(jīng)是一座國(guó)際化大城市。

“老廣州”原來(lái)的模樣，如今只有在街頭巷尾的角落里，看著那些“士多店”才能體會(huì)到。“士多（STORE）”是小吃店的一種，廣州的士多店老板們都喜歡在店門(mén)口擺上兩三張桌椅，于是慣出了一種 老廣的行為記憶——“坐士多”。一杯奶茶和一串小吃，坐下來(lái)跟小伙伴吹水聊天，這些都是10塊錢(qián)左右就能得到的滿足。

網(wǎng)絡(luò)圖片僅供參考

城市發(fā)展， 新舊更替！

唯有那一份樸素，直戳心間！

我們都知道現(xiàn)在的24小時(shí)便利店取代了很多以前的士多店，小吃品種不僅多樣化，還提供外賣(mài)和堂食服務(wù)。“中午食乜嘢啊？”“不如落去樓下間7仔食啦，或者點(diǎn)個(gè)外賣(mài)又得”，這大概是廣州上班族之間最常見(jiàn)的對(duì)話了。

在老廣的記憶中，有一家小吃店專(zhuān)做奶茶和章魚(yú)小丸子，店老板和顧客的歡聲笑語(yǔ)，章魚(yú)小丸子散發(fā)的陣陣香氣，吸引過(guò)來(lái)不少行人。

老板來(lái)自廣東，為人爽朗。每一次去店里買(mǎi)章魚(yú)小丸子，都可以聽(tīng)見(jiàn)他與顧客的聊天，和諧而美好。他是一位親切和藹的大叔，活得像三十歲的年輕小伙，精神煥發(fā)。他愛(ài)微笑，經(jīng)常和顧客有說(shuō)有笑。

大叔這一堅(jiān)守就是20多年，始終堅(jiān)持的是品質(zhì)就是生命，讓每個(gè)人都能吃上他親手做的章魚(yú)小丸子是他最大的心愿，這也是咕嚕咕嚕的初衷。

老廣人說(shuō)起章魚(yú)小丸子就會(huì)想起“咕嚕咕嚕”。買(mǎi)一杯奶茶，再加上一盒章魚(yú)小丸子，在店里坐下來(lái)聊天尋樂(lè)，這也是傳統(tǒng)的“士多店”形式。但現(xiàn)今被網(wǎng)店、便利店等新興產(chǎn)業(yè)的沖擊下，以前的“士多店”形式將陸續(xù)被替代，人們都偏向于打包或者外賣(mài)。

為了適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需求，“咕嚕咕嚕”加入更多的小吃和奶茶品種，人們除了到店里消費(fèi)，還能以外賣(mài)形式把美食送達(dá)到家，那份“回憶中的味道”始終不變，那個(gè)店面也還是那家“咕嚕咕嚕”。

進(jìn)店的客戶，多是附近的街坊學(xué)生，也有人慕名而來(lái)，還有不少回頭客點(diǎn)外賣(mài)。咕嚕咕嚕開(kāi)了20多年，積攢了不少人氣。當(dāng)然也包括小迷妹一枚，沒(méi)錯(cuò)就是小編本人了！雖然電商的興起，帶走了當(dāng)年的熱鬧繁華，卻帶不走咕嚕的美食記憶。

人間煙火味，最撫凡人心，這是咕嚕咕嚕的味道，這是品質(zhì)的味道，也是人情的味道。這些味道也是10多年來(lái)的人和情，事與物，互相纏繞。吃上一顆美味的章魚(yú)小丸子，就是幸福，就有愛(ài)！ 咕嚕咕嚕-西華路店 即將以全新的“外賣(mài)店”形象與大家見(jiàn)面。