如何布局市場才能建立奶茶品牌影響力呢?（上）

2021-05-17 09:07:24    瀏覽次數(shù)：    作者： 廣州咕嚕咕嚕官網(wǎng)

奶茶類連鎖的本質(zhì)是一個徘徊在商圈內(nèi)的行業(yè)，在這些情況制約下，奶茶類飲品特許總部該如何設(shè)立自已的特許體系，如何進(jìn)行市場布局才能有效的建立品牌影響力呢?

選擇直營轉(zhuǎn)接的物業(yè)操作

商圈內(nèi)的競爭決定了奶茶類飲品的發(fā)力點(diǎn)在對于物業(yè)的控制權(quán)，連鎖總部必須要控制好對店面物業(yè)的決對擁有權(quán)，否則在商圈內(nèi)，一旦加盟店掌握了調(diào)配技巧，可以輕松的撇開總部另立門頭，消費(fèi)者對品牌的模糊性選擇與商圈龐大的人流量可以讓加盟店照樣輕松獲利，根本不用擔(dān)心與總部斷開后的贏利障礙，所以連鎖總部想有效掌控渠道與品牌影響，必須要以直營的方式首先將在選址上下功夫。

選擇店址后，以第二房東的名義轉(zhuǎn)租給加盟商品牌使用權(quán)與經(jīng)營權(quán)，這樣可以牢牢的將房產(chǎn)物業(yè)的租賃權(quán)握在手里，既使后期變更加盟商，還可以照常順利營業(yè)，而不會對品牌產(chǎn)生任何影響，擁有強(qiáng)有力的物業(yè)權(quán)，才會擁有飲品品牌的擴(kuò)張資本。飲品連鎖品牌受制于資本鏈的博弈，在一個城市的多點(diǎn)布局可以快速豎立連鎖實(shí)力品牌的影響力。

打造半徑400米之王

奶茶類飲品行業(yè)，不要奢想所有的消費(fèi)者都認(rèn)可自己的品牌，只要能門店所在的半徑400米以內(nèi)的顧客首選就完全可以成就高額贏利。

根據(jù)消費(fèi)者調(diào)查，顧客最多可以接受300米到400米的距離去購買自己喜歡的飲品品牌，超過這個距離，會直接就近選擇，所以飲品店面的經(jīng)營輔射不要超過自身半徑的400米，在這個直徑范圍內(nèi)，可以通過簡單的促銷活動、商家互惠、優(yōu)惠DM等形式結(jié)合來拓展客戶的購買率。新品活動增加路演、海報展示、店面氣氛創(chuàng)造都能夠顯著增加回頭率和購買率。

而且大多數(shù)的品牌在成長期中并不具備海陸空的宣傳力度，而用好社交媒體省時省力，因?yàn)樗�具有較強(qiáng)的互動性、傳播性、話題性，是制造粉絲效應(yīng)的最佳工具。社交媒體讓品牌更容易走進(jìn)消費(fèi)者的視線中，甚至是對品牌服務(wù)產(chǎn)生依賴性。微信、微博、本地生活論壇都是提升品牌社交活躍性的有力武器。